Сытный горячий бутерброд на скорую руку

Очень торопилась, поэтому из морозилки фарш сразу бросила на сковороду с небольшим количеством масла, туда же добавила лук через тёрку, панировочные сухари (всё на глаз на самом деле) и специи: паприка, кориандр молотый, чёрный молотый перец, соль. Всё вместе пожарила, сбивая комочки мяса до однородности. Вывалила в отдельную посуду, добавила яйцо и маянез (лучше сметану, её не было, для густоты, чтобы всё по хлебу не растеклось отрегулируйте количество панировочных сухарей- я добавила.

Всё хорошенько размешать, хлебцы смазать тонким слоем сливочного масла, сверху начинку, насыпать их сыром и на смазанный маслом противень в разогретую духовку 200 градусов до расплавления сыра. Приятного аппетита!😊