Завтрак Бутерброды

Горячий бутерброд «Цезарь» с курицей

Name: Горячий бутерброд «Цезарь» с курицей
Ingredients: тостовый хлеб; куриного филе; Айсберга; Соус; Майонез; Горчица; Молотый Чеснок; Лимонный сок; Для жарки куриного филе:; Соевого соуса; Растительное масло для жарки курицы; Для варки яйцо пашот; Яйцо; Воды; Растительное масло; Соль; Для украшения; Помидоры черри; Сыр; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”

Вкусный и сытный завтрак! Обязательно попробуйте, Вам обязательно понравится! #меню...

Ингредиенты

тостовый хлеб 1
куриного филе 100 гр
Айсберга 20 гр
Соус
Майонез 1 ст. л
Горчица 1 ч. л
Молотый Чеснок
Лимонный сок по вкусу
Для жарки куриного филе:
Соевого соуса 1 ст.л
Растительное масло для жарки курицы
Для варки яйцо пашот
Яйцо 1 шт
Воды 1 литр
Растительное масло 1 ст
Соль по вкусу
Для украшения
Помидоры черри
Сыр 10 гр
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим яйцо пашот: Яйцо разбиваем в небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в воду. В сотейнике кипятим воду, затем уменьшаем огонь до min, чтобы не было бурного кипения, добавляем соль и масло, ложкой размешиваем воду в сотейнике, чтобы образовался водоворот, и сразу опускаем яйцо, при этом ёмкость с яйцом держим, как можно ближе к воде. Варим пашот 2-3.5 минуты и вынимаем из воды шумовкой и выкладываем (вместе с шумовкой) на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Яйцо пашот готово.

Подготавливаем следующие ингредиенты: куриное филе нарезаем соломкой, маринуем в соевом соусе 10 минут. Затем обжариваем на раскалённой сковороде до золотистой корочки.❗️по желанию можно добавить укропчик. Тостовый хлеб обжариваем с двух сторон любым способом, далее выкладываем на решётку для остывания;

Готовим соус: майонез смешиваем с горчицей, айсберг промываем, нарезаем соломкой, добавляем соус и все хорошо перемешиваем;❗️Если надо по вкусу добавляем соль, перец, сушёный чеснок.