Алиназик 🇹🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#летнееменю
Турецкое блюдо Алиназик! Жареные кусочки сочной баранины, на «подушке» из...
1 час 45 мин
4 порции
11
Ингредиенты
баранина 1 кг
лук репчатый 2 шт
томаты 3 шт
баклажаны 3 шт
йогурт (Айран)
чеснок 1 зубчик
масло сливочное 50 гр
Специи:
соль
смесь перцев
молотая зира
паприка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баранину нарезаем небольшими кусочками, маринуем и оставляем минимум на 4-5 часов.
2
На углях запекаем баклажаны минут 20, после чего очищаем их от кожуры, измельчаем, солим, смешиваем с йогуртом и чесноком. Выкладываем на дно посуды.
3
Мясо жарим до готовности, режем на небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.
4
Томаты очищаем от кожуры, тушим на сливочном масле на небольшом огне, добавляем соль и по вкусу. Поливаем блюдо томатами и наслаждаемся вкусом восточной кухни.
5
Приятного аппетита, друзья ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
22
10
14
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
@ella_na_kuhne нужно!!! Приходи 🖐️😘
25 июня 2022 г.
Ответить
@milla_homechef ✈️✈️✈️
25 июня 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne жду 😘😘❤️
25 июня 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!