Жареные кабачки в кляре - рецепты с фото

Жареные кабачки в кляре

Жареные кабачки в кляре — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет любимым как у взрослых, так и у детей. Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная сочная мякоть внутри делают это блюдо идеальным для летнего меню, когда кабачки особенно свежие и ароматные. Кабачки в кляре — универсальное угощение: их можно подавать как самостоятельную закуску, гарнир к мясу или рыбе, а также как легкий перекус с любимым соусом. Это блюдо прекрасно сочетается с чесночным йогуртом, томатным соусом или даже сметаной с зеленью. Приготовление жареных кабачков в кляре не требует много времени и сложных ингредиентов. Достаточно выбрать молодые кабачки с тонкой кожицей, чтобы они получились особенно нежными. Кляр может быть классическим — на основе яиц и муки, или более оригинальным — с добавлением сыра, специй или даже пива для воздушности. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина, пикника или даже фуршета. Оно быстро готовится, выглядит аппетитно и всегда вызывает восторг у гостей. Попробуйте приготовить жареные кабачки в кляре — и вы убедитесь, что это настоящий кулинарный хит!