
Кабачки жареные в кляре + простейший сметанный соус с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Кабачки 500 г
- Сметана 20% 300 г
- Яйца 2 шт
- Рисовая мука 60-70 г
- Чеснок 10 г
- Петрушка
- Оливковое масло
- Соль
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Кабачки тонко нарезаем колечками.
Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 г, яйца, муку, чеснок 5 г, соль по вкусу.
2
Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.



4.861588
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)