Кабачковые чебуреки (с сыром)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Простой рецепт чебуреков из кабачков с сырной начинкой. Получаются вкусными и сочными....
Ингредиенты
- гр кабачков 500
- яйцо 1
- гр муки 100
- По вкусу соль и перец
- гр сыра 150
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
🥒Очистить кабачки от кожуры (если кабачки не маленькие). Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Перемешать.
🥒Переложить массу в сито и дать стечь 5 минут.
2
Сыр натереть на тёрке.
3
В миске соединить кабачки, муку, яйцо, соль и перец. Перемешать.
Полученное тесто должно быть вязким, густым.
4
🥒В сковороду влить столовую ложку масла и разогреть. Убавить огонь. 🥒Выложить на середину сковороды 2-3 ст.л. теста, формируя тоненький круглый блинчик.
5
🥒Выложить на одну часть начинку.
🥒Как только нижняя часть схватилась, складывает пополам, чтобы края приклеились (прижать лопаткой).
6
Довести чебуреки до готовности.
7
Наши КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ готовы!
Выложить на блюдо. Подавать тёплыми.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@lyubashapopova спасибо, сама не ожидала что так будет вкусно.
15 августа 2022 г.
Ответить
Подскажите, пожалуйста, доводить До готовности под крышкой? Сколько жарить каждую сторону?
22 августа 2022 г.
Ответить
@cook_13926614 доводила до готовности не под крышкой и обжаривала с каждой стороны по несколько минут (проверяла, чтобы не подгорели).
22 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!