Чебуреки из кабачков с творогом, сыром и зеленью к завтраку #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Сезон кабачков в разгаре, продолжаю искать новые вкусные варианты их приготовления....
4 порции
Ингредиенты
Кабачок молодой 2-3 шт
Яйцо 2 шт
Соль по вкусу
Кукурузная мука сколько возьмёт тесто
Творог мягкий пачка 180 грамм
Сыр 120 грамм
Зелень по вкусу
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки очистить и натереть на тёрке, посолить. Оставить на 10-15 минут. Для начинки смешать творог, тёртый сыр и зелень. Кабачки отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости, добавить яйца и постепенно муку, перемешать. Тесто, должно быть гуще, чем на оладьи. Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выложить тесто. Примерно 3 столовые ложки на 1чебурек. Распределить в виде блина по сковороде. Обжарить несколько минут. На половину блина выложить начинку.
2
Накрыть второй половиной блина.
3
Обжарить несколько минут с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!