Чебуреки-самые вкусные с мясом и яйцом, сыром или творогом и зелёным луком

В муку стакан кипятка и 1ч.л соли и 1 ст. л растит. масла, я перемешиваю в тесто миске и в пакет и в холодильник на 30 минут или на ночь.

В фарш добавляю соль, перец, молотый кориандр, зелень, вода и лук (через блендер).

Раскатываем лепешки на 1 половину кладём фарш и лепим полукруг, защипывая вилкой и жарим в растит. масле.