Чебуреки с сыром и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elvina
Ингредиенты
Ряженка 200 мл
Яйцо 1 шт
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Соль 0,5 ч.ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Начинка
Творог 200 гр
Сыр 50 гр
Зелень (петрушка, зелень лук) 0,5 пучка
Яйцо 1 шт
Соль перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ряженку вылить в миску. Добавить яйцо, соль и ложку растительного масла. Перемешать. Постепенно добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится однородным и упругим. Накрываем тесто сухим и полотенцем и оставляем на 20 минут.
2
Тем временем готовим начинку. В творог добавляем яйцо, зелень, тёртый сыр, соль и перец. Всё это перемешиваем.
3
Вернёмся к тесту. Делим его на небольшие кусочки, из которых раскатываем тонкий пласт, он должен получиться овальный. На одну сторону теста накладываем начинку и накрываем пустой частью теста. Края наших чебуреков прижимаем пальцем, а после закрепляем вилкой.
4
Разогреваем сковородку с маслом и отправляем туда наши чебуреки, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
5
Наши чебуреки готовы, приятного аппетита!!!
4.861621
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Добрый вечер 🌺очень интересно сделать тесто на ряженке, спасибо вам за вкусный рецепт!
20 ноября 2020 г.
Ответить
Тесто на ряженке и вправду вкусное, обязательно попробуйте сделать, не пожалеете😊
7 января 2021 г.
Ответить
Elvina, интересный рецепт. Возьму на заметку. Жаль перестали публиковаться. Поделитесь что готовили на этой неделе 😉
26 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!