Кабачковый "чебурек" или бризоль из кабачка

Name: Кабачковый "чебурек" или бризоль из кабачка
Yield: 12 порции
Ingredients: большой кабачок; яйца; помидора; сыра; сметаны; соль и специи; любой мясной продукт для начинки (У меня осталось суфле куриное. Я его заморозила, вот теперь пригодилось); муки; соль; чеснока; зелень; масло раст. для жарки или без него

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Бризоли из яйца с начинкой я делала. И они до сих пор в топ 10 у меня! А вот такой...

60 минут

12 порции

Ингредиенты

большой кабачок 1

яйца 2

помидора 2

сыра 100-150 гр.

сметаны 2 ст.л.

соль и специи по вкусу

любой мясной продукт для начинки (У меня осталось суфле куриное. Я его заморозила, вот теперь пригодилось)

муки 1 стакан

соль

чеснока 2 зубчика

зелень

масло раст. для жарки или без него

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок трём и оставляем в сите, чтобы ушла лишняя жидкость. Чеснок измельчить.

В чашку к кабачкам кладём яйцо, соль, сметану, чеснок, зелень. Перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Выпекаем тонкие кабачковые блинчики с двух сторон. На край готового блинчика кладём 1-2 ч.л. фарша, дольки помидора и сверху мелко натертый сыр. Сворачиваем пополам.

Ставим в микру на 2 минуты. Как сыр расплавится кабачки готовы. Приятного аппетита! Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍