Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый чебурек или фаршированные кабачки по-новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Рейх
Очень вкусно, сытно и просто. Самое то, чтобы быстро приготовить ужин. Новый взгляд на...
4-5 порции
2
Ингредиенты
- небольших кабачка 1-2
- яйца 2
- сметаны 3 ст. ложки
- муки 250 граммов
- чеснока 2 зубчика
- Фарш
- Примерно 100 г твердого сыра
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Потереть на средней тёрке кабачки, на мелкой чеснок, вбить яйца, добавить сметану, соль, ложкой перемешать.
2
Добавить просеянную муку, перемешивая.
3
Обжарить на сковороде фарш примерно 15 минут на среднем огне (смотреть по готовности).
4
Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла, тонким слоем выкладываем кабачковую массу, обжариваем с обеих сторон до лёгкой корочки.
5
Когда "лепёшка" будет готова, немного уменьшаем огонь и на одну половину выкладываем фарш, сверху присыпаем заранее натёртым сыром. Складываем пополам и обжариваем 2-3 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
