Чебуреки с тыквой на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Asya Vegan
⭐️⭐️⭐️
Ингредиенты
- 🌿Тесто: ⠀
- муки ⠀ 400 г
- соли ⠀ 0,5 ч.л.
- растительного масла ⠀ 2 ст.л.
- крутого кипятка. ⠀ 220 г
- 🌿Начинка: ⠀
- Примерно 500 г мякоти тыквы порубить мелким кубиком ⠀
- лука порубить мелким кубиком ⠀ 1 головка
- чеснока мелко порубить или через пресс ⠀ 2 зубчика
- по вкусу ⠀ молотый кориандр
- перец ⠀
- соль ⠀
- масло раст. для обжаривания овощей
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
⠀
1. В миске смешать муку с солью, сделать углубление в середине, налить туда масла и следом крутой кипяток. Замесить тесто.
2. Накрыть его миской, оставить на минут 20-30, затем снова тесто хорошо помять
3. Лук обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности
4. Добавить тыкву, жарить минут 5-7 помешивая БЕЗ КРЫШКИ, чтобы сохранились кубики тыквы, в конце посолить, поперчить, добавить молотый кориандр и мелко рубленый чеснок.
2
5. Сформовать чебуреки, хорошенько скрепить.
6. Жарить до появления румяной корочки, можно без масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!