Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки с тыквой на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Asya Vegan
⭐️⭐️⭐️
Ингредиенты
- 🌿Тесто: ⠀
- Муки 400 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Крутого кипятка 220 г
- 🌿Начинка: ⠀
- Примерно 500 г мякоти тыквы порубить мелким кубиком
- Лука порубить мелким кубиком 1 гол.
- Чеснока мелко порубить или через пресс 2 зуб.
- По вкусу молотый кориандр
- Перец
- Соль
- Масло раст. для обжаривания овощей
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
⠀
1. В миске смешать муку с солью, сделать углубление в середине, налить туда масла и следом крутой кипяток. Замесить тесто.
2. Накрыть его миской, оставить на минут 20-30, затем снова тесто хорошо помять
3. Лук обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности
4. Добавить тыкву, жарить минут 5-7 помешивая БЕЗ КРЫШКИ, чтобы сохранились кубики тыквы, в конце посолить, поперчить, добавить молотый кориандр и мелко рубленый чеснок.
2
5. Сформовать чебуреки, хорошенько скрепить.
6. Жарить до появления румяной корочки, можно без масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
