Кутабы с сыром и зеленью

Name: Кутабы с сыром и зеленью
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука; ч.л Соль; ст.л Растительное масло; Кипяток; Начинка:; Зелень (укроп, петрушка); Сыр (брынза, фета); Сливочное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Шаповалова

Кутабы — тонкие пирожки-лепешки из пресного теста, со всевозможными начинками....

30 мин.

6 порций

Ингредиенты

Мука 2 стакана

ч.л Соль 1/2

ст.л Растительное масло 1

Кипяток 1/2 стакана

Начинка:

Зелень (укроп, петрушка)

Сыр (брынза, фета)

Сливочное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто: муку перемешиваем с солью, растительным маслом, выливаем кипяток и замешиваем легкое тесто. Даем тесту немного остыть.

Зелень мелко режем. Добавляем сыр (у меня брынза). перемешиваем.

Тесто делим на 8–9 частей. Берем одну часть теста, раскатываем в круг.

На одну часть круга выкладываем 2–3 ст. л. начинки.

Накрываем второй частью теста, края защипываем.

Обжариваем на сухой сковородке на среднем огне с каждой стороны, до появления светло-коричневого цвета. Смазываем горячие кутабы сливочным маслом. Приятного аппетита🤗 Спасибо за ❤

...

Эмоции 31

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена Михайлова ✈

Брынза очень солёная. Чтобы разбавить эту солёность, видимо, нужно очень много зелени? В рецепте нет фото, количество зелени не указано. Какое должно быть...

3 июля 2022 г.

Ответить

Анастасия Шаповалова ответил(а) Елена Михайлова ✈

@elenita_10232162 количество зелени,регулируете сами.У меня муж зелень не очень любить,поэтому я её много не добавляла.А насчёт сыра,возьмите Фетаксу,она...

4 июля 2022 г.

Ответить