Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепёшки с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
К чаю, с кофе и какао...вкусно, сытно и румяно. #лепёшкиссыром
1час 30 мин.
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко или кефир 250 мл
- Сахарный песок 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло раст 1 ст. л.
- Мука пшеничная в/с 350 г
- Дрожжи сухие быстрые 6 г
- Начинка:
- Сыр российский 200 г
- Зелени укропа 1 горст.
- Сл. масло для смазывания готовых лепёшек
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры. В чашу для теста разбейте яйца, добавьте соль, сахар, молоко или кефир, масло, смешайте деревянной лопаткой жидкую основу, просейте в неё муку, добавьте дрожжи, замесите мягкое тесто руками смазывая их раст. маслом. Оставьте тесто для расстойки на час.
2
Когда тесто подойдет, разделите его на шесть частей, скатайте их в колобки. Из колобков сформуйте лепёшки. Для начинки натрите сыр на тёрке, смешайте его с зеленью. Начинку скатайте в шарики, выложите на лепёшки, сформуйте лепёшки с начинкой.
3
Жарьте лепёшки с двух сторон, на разогретой с маслом сковородке, на среднем огне, до румяной корочки. Масло должно закрывать всё дно сковородки, чтобы лучше прожарить лепёшки.
4
Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом и накройте крышкой, остатки храните в холодильнике. Холодные разогревайте в микроволновке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
0
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
