Кутабы с творогом и зеленью

Для начинки: смешайте брынзу с измельчённой зеленью.

В чашу блендера с ножами всыпьте муку, добавьте соль, воду и масло, смешайте все.

Тесто обмять пару минут на столе и убрать в пакет на 30 минут. Тесто поделить на куски и скатать в шарики.

Каждый круг раскатать в круглый пласт.

Выложить начинку на одну сторону и накрыть другой, прижать края, по желанию обрежьте края фигурным ножом.

Обжаривать на огне меньше среднего с двух сторон по 2-3 минуте. Каждый кутаб смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита 😋