Чебуреки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Этот рецепт теста для чебуреков меня покорил. Очень вкусно получается. Я сделала...
15-16шт
3
Ингредиенты
- мука 900 г
- кипяток 300 мл
- яйцо 1
- соль 1 ст.л
- растительное масло 3 ст.л
- Начинка
- капуста 300 г
- морковь 1
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим тесто. Для этого яйцо, соль, масло смешиваем.
2
В муку вливаем яичную смесь, затем крутой кипяток. Вымешиваем тесто сначала ложкой, потом руками. Оно получается гладкое, послушное. Убираем в пакет и оставляем примерно на 30-40 минут.
3
Для начинки я взяла простой капустный салат, потушила с 200 мл воды. Или можно тонко шинковать капусту, морковь натереть, добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного растительного масла.все перемешать - это как салат, выкладываем массу в сковороду, заливаем воду и тушим под крышкой до готовности.
4
Тесто делим на ровные части, раскатываем по одной в тонкий круг. На часть выкладываем начинку, накрываем половинкой, и прищипываем край вилочкой.
5
Жарим с двух сторон но раскалённом масле до золотистости.
6
Это безумно вкусно. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
28
13
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо милая 🤗 да , с капустой готовила в первые, и нам понравилось🤤. А тесто вообще супер👍🏻💯
29 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩 На этой неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊
Это самый первый блок с подборками...
18 октября 2022 г.
Ответить
