avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
"Капустные чебуреки" в панировке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

"Капустные чебуреки" в панировке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia
#игры #чебуреки #вкуснота

Ингредиенты

  • Листья белокочанной капусты
  • фарш (домашний у меня) 500 г
  • яйцо 1
  • Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу
  • Любимые специи для мяса
  • Чеснок сушёный по вкусу
  • Для панировки:
  • яйца 2
  • Панировочные сухари
  • Мука

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Чтобы отделить листья от кочана, нужно его предварительно слегка отварить. Либо заморозить кочан капусты на пару суток в морозильной камере, а потом достать, разморозить и аккуратно снять листья.
2
Фарш посолить, поперчить, добавить специи любимые, чеснок, яйцо, хорошо перемешать.
3
На половину каждого капустного листика выложить тонкий слой фарша, второй половинкой листика прикрыть. (См. Фото).
4
Далее, каждый"чебурек" вначале обвалять в муке со всех сторон, затем обмакнуть во взбитые яйца и в последнюю очередь обвалять в сухарях.
5
Жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле с закрытой крышкой по минут 5-7 с каждой стороны. Подавать можно со сметаной, с соусом или просто с домашней аджикой, как я 🥰 Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями