Чебуреки с фаршем

Автор Ирина Ищенко
Сочные, хрустящие чебуреки с пузырьками. Сам рецепт заварного теста для чебуреков очень пр...

Ингредиенты

Мука 700 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Кипяток 400 мл.
Соль 1 ч. л.
Для начинки:
Фарш  600 г
Лук 3-4 шт (большие)
Кинза маленький пучок
Соль, чёрный перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.
По желанию налить воды полстакана
1час
6
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
...Просеиваем муку, добавляем оливковое масло, соль, вливаем кипяток и замешиваем тесто средней плотности. Накрываем кухонным полотенцем и даём отдохнуть.
2
...К фаршу добавляем измельчённый лук, зелень и специи по вкусу. Наливаем воду по желанию и перемешиваем.
3
Тесто делим на части (смотря какого размера будете делать чебуреки) и округляем. Раскатываем каждую часть в круг, кладём начинку и придавливаем край. Не забудьте выдавить воздух. Делаем аккуратно узор вилочкой на самом краю.
4
..Разогрейте масло и обжарьте чебуреки до золотистости, минутки 2-3, жарятся они очень быстро.
5
Приятного аппетита...
...
...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!