Чебуреки с капустой

Name: Чебуреки с капустой
Ingredients: Тесто; Мука; Вода горячая; Соль; Растительное масло; Начинка; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Чибранова ✈

Постные, сочные чебуреки. Тесто тает во рту 👌

Ингредиенты

Тесто

Мука 3 стакана

Вода горячая 200 мл

Соль

Растительное масло 3 ст л

Начинка

Капуста белокочанная

Лук репчатый

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим тесто. Смешиваем все ингредиенты, мнем, кладем в мешочек, пусть тесто отдыхает.

Готовим начинку. Лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле. Капусту шинкуем тонкой соломкой, отправляем к луку, солим и жарим до готовности.

Тесто хорошо выминаем, формуем колбаску и делим на равные кусочки, каждый кусочек раскатываем в тонкую лепёшку по диаметру должна совпадать с диаметром сковороды на которой будете жарить. На один край кладём капусту, накрываем второй половиной и защиплем края. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Масла должно быть не менее 1,5 см от дна сковороды.

...