🥟 Заварное тесто для чебуреков 🥟

В кастрюлю выливаем воду и растительное масло. Всыпаем соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Тем временем пока жидкость нагревается, просеиваем муку через сито.

В чашку с сухим продуктом выливаем кипящую воду с маслом и перемешиваем. Получилось, что мы муку заварили. Даём массе немного остыть.

В тёплую смесь разбиваем куриное яйцо. Продолжаем вымешивать тесто. Если в чашке это делать трудно, то руками проделайте это на столе.

Накрываем его крышкой или перевёрнутой чашкой, оставляем на 30 минут отдохнуть. Всё готово, можете печь любимое блюдо.