3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Постные чебуреки с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#пост Очень вкусные чебуреки на постном тесте без яиц и водки с постной начинкой! Тесто...
10-12 штук
19
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
6 г
0 %
8 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 2 стак.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Горячая вода 1 стак.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки:
- Картофель 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Соль
- Перец
- Зелень
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
188
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и сварить обычным как на пюре способом. Как сварится-слить и истолочь в пюре.
2
Пока картофель варится приготовим тесто: в просеянную муку добавим соль, масло и очень горячую воду. Замесить эластичное тесто и оставить отдыхать пока начинка готовится.
3
Лук нарезать мелко. Грибы небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавляем в лук грибы и тушим до готовности. Как снимем с огня- вливаем соевый соус и перемешиваем.
4
Соединяем картофельное пюре и грибы с луком. Добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень (у меня укроп и петрушка).Начинка готова.
5
Тесто делим на 10-12 частей. Раскатываем в тонкий круг.
6
Выкладываем по 1-1.5 ст. л начинки на половину круга. Как следует защипываем выпуская воздух.
7
Жарим с двух сторон до золотистости в кипящем растительном масле. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 162
Подарите автору эмоцию!
58
24
32
48
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
)
)
)
)
)
