Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Колобкова
#кукснап
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки (объём стакана — 250 мл) 4 стак.
- Воды 1,3 стакана (320 мл)
- Водки 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Фарш:
- Фарша (смешанный) 700 г
- Лука 350 г
- Кефира 1/3 стак.
- Соль, перец
- Зелень и чеснок если любите
- Начинка 2:
- Сыр (потёртый)
- Зелень (петрушка и укроп)
- И в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто.
2
Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.
3
Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
