Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Очень вкусные молодые кабачки в кляре. Получаются пышные, как оладушки #меню
30 минут
4
2
Ингредиенты
- Кабачок (средний) 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Яйца 2 шт
- Кефир 5 ст. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л. (с горкой) для кляра (+ по вкусу, чтобы обвалять кабачок)
- Растительное масло (для жарки) по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачок нарезать брусочками, чуть тоньше, чем 1 см толщиной.
2
Кабачок посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3
Делаем кляр. В миску разбить яйца, посолить, поперчить, добавить кефир. Всё хорошо перемешать вилкой. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать.
4
В сковороду налить масло и хорошо прогреть. Каждый кусочек кабачка обвалять сначала в муке, а потом в кляре.
5
Жарить кабачки с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
6
0
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
