Жаркое в мультиварке - рецепты с фото

Жаркое в мультиварке: просто, вкусно и без хлопот

Мультиварка – это настоящее спасение для занятых хозяек. С ее помощью можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, не тратя много времени и сил. Жаркое – одно из самых популярных блюд, которые готовят в мультиварке. Особенности приготовления в мультиварке: Простота: В мультиварке жарить легко – достаточно заложить ингредиенты в чашу, выбрать нужный режим и установить время. Удобство: В мультиварке жарка происходит автоматически, вам не нужно стоять у плиты и следить за процессом. Сочность: Благодаря режиму "Тушение" в мультиварке мясо получается очень сочным и нежным. Аромат: В мультиварке еда сохраняет свой естественный аромат и вкус. Для жаркого можно использовать любое мясо – говядину, свинину, курицу, баранину, кролика. В жаркое можно добавлять любые овощи – картофель, морковь, лук, кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, грибы. Жаркое можно ароматизировать специями – черным перцем, красным перцем, паприкой, кориандром, лавровым листом, тимьяном, розмарином, чесноком, луком. Для жарки можно использовать растительное масло, сливочное масло, топленое масло. Особенности приготовления: Обжаривание: Перед тем, как добавить овощи, мясо нужно обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Тушение: После обжарки мясо и овощи нужно тушить в мультиварке на режиме "Тушение" в течение 1-2 часов. Соус: В качестве соуса можно использовать воду, бульон, томатную пасту, сметану, вино, соевый соус. Густота: В конце приготовления жаркое можно немного потомить на режиме "Подогрев", чтобы оно стало более густым. В качестве украшения можно использовать веточки петрушки, укропа, базилика, ломтики помидоров, огурцов, соус. Не бойтесь экспериментировать с рецептами и добавлять в жаркое различные ингредиенты. Жаркое в мультиварке – это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Экспериментируйте с рецептами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!