Коллекция Жаркое в мультиварке
Рецепты жаркого в мультиварке - настоящее спасение для тех, кто любит сытные блюда с мясом, но не любит долго стоять у плиты. Приготовьте жаркое по рецептам из этой коллекции.
Видеорецепт
Жаркое в духовке
Что такое жаркое?
Жаркое - настолько общее понятие, что вы будете правы, назвав жарким любую горячую еду, в которой есть обжаренное мясо. Готовят жаркое из птицы, свинины, говядины, баранины, крольчатины и т. д. Из овощей можно брать не только лук и картошку, но и любые другие, и даже сухофрукты.
Интересные коллекции
Как готовят жаркое в мультиварке
В мультиварке готовят жаркое сначала в режиме жарки, потом надо в мультиварку налить воды и довести блюдо до готовности в режиме тушения. Вместо жарки можно использовать режим выпечки, вместо тушения - режим супа. При обжарке нужно перемешать жаркое, а при тушении закрыть крышку и не открывать до самого конца. Также можно обжаривать не все сразу, а по очереди, отправляя в чашу мультиварки продукты по отдельности, а потом все смешать и тушить до мягкости. Чем мягче, тем вкуснее.