Коллекция Горячее на новогодний стол
Рекомендуем приготовить на Новый год 2 или 3 горячих блюда, особенно если в гости придут люди с непохожими вкусами. Рецепты новогоднего горячего из этой коллекции помогут сделать праздничное застолье великолепным!
Видеорецепт
Горячее на Новый год. Рецепты с видео
Что такое горячее
Новогоднее горячее - это главное блюдо на праздничном столе, кульминация застолья. Его подают после закусок, а после него следуют десерты. Основой любого горячего блюда является мясо, птица или рыба. Как правило, горячее - это самое сложное и сытное блюдо в новогоднем меню. Для встречи 2025 года Змеи обязательно приготовьте горячее, ведь символ года обожает мясо.
Интересные коллекции
Какое горячее приготовить на Новый год?
Классический вариант новогоднего горячего - фаршированная утка в духовке. Она пропитывается соками начинки, получается нежной и тает во рту. Не менее популярна новогодняя курица в духовке. В зависимости от специй и маринада она получается острой, пряной, сладкой, с кислинкой. Легкий, диетический вариант горячего на Новый год - рыба в духовке. На праздник обычно готовят красную рыбу, но, к примеру, скумбрия ей ничуть не уступает. Оригинальное блюдо (и в то же время бюджетное) - фаршированные куриные окорочка. С начинками можно экспериментировать. Многие готовят на Новый год мясо по-французски. Блюдо вкусное, но очень калорийное, мы рекомендуем попробовать рецепты без майонеза. Это лишь малая часть горячих блюд для новогоднего застолья. Готовьте свои любимые угощения и оформляйте их зеленью, ягодами, соусами. Голубцы, фаршированные перцы, запеченные баклажаны с фаршем, плов, мясные запеканки, фрикадельки, зразы, котлеты, жаркое и многие другие блюда достойны того, чтобы их поставить на новогодний стол.