Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Мясо в горшочках с картошкой к Празднику мы готовим каждый Новый Год! А вот как...
Ингредиенты
Мясо говядина или свинина - 700 граммов;
Картофель - 6 штук;
Сметана - 100 граммов;
Луковица - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Приправа для мяса - по вкусу;
Соль - 1 чайная ложка;
Чеснок - 2 зубчика;
Растительное масло - 4 столовые ложки;
Сливочное масло - 60 граммов.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ингредиенты.
2
Режем луковицу на четверть кольца и морковку на крупной тёрке.
3
Размеры кусочков мяса примерно 3Х3 см.
4
При постоянном помешивании выпариваем влагу из мяса на сковороде.
5
Добавляем в мясо овощи.
6
Соль, приправу, лавровый лист добавляем по вкусу. Заливаем водой и под крышкой тушим около 40 минут до мягкости мяса.
7
Мясо созрело и стало мягким.
8
Добавляем пару столовых ложек сметаны и тушим еще 4-5 минут.
9
Кубиками режем картофель под размер мясных кусочков.
10
Тонкими пластинками чеснок.
11
В большой ёмкости перемешиваю картофель, мясо, чеснок и раскладываю по горшочкам, долив в каждый около 70 мл. воды.
12
В завершении добавляю в каждый горшок хороший кусок сливочного масла и отправляю в ХОЛОДНУЮ духовку при температуре 120 градусов на 70-80 минут.
13
По желанию можно добавить сметану. Блюдо станет ещё мягче и сочнее.
14
Кушать можно и выложив на тарелку. Так быстрее остынет эта вкуснятина!
15
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!