Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Мясо в горшочках с картошкой к Празднику мы готовим каждый Новый Год! А вот как...
Ингредиенты
- Мясо говядина или свинина - 700 граммов;
- Картофель - 6 штук;
- Сметана - 100 граммов;
- Луковица - 1 штука;
- Морковь - 1 штука;
- Приправа для мяса - по вкусу;
- Соль - 1 чайная ложка;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Растительное масло - 4 столовые ложки;
- Сливочное масло - 60 граммов.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Ингредиенты.
2
Режем луковицу на четверть кольца и морковку на крупной тёрке.
3
Размеры кусочков мяса примерно 3Х3 см.
4
При постоянном помешивании выпариваем влагу из мяса на сковороде.
5
Добавляем в мясо овощи.
6
Соль, приправу, лавровый лист добавляем по вкусу. Заливаем водой и под крышкой тушим около 40 минут до мягкости мяса.
7
Мясо созрело и стало мягким.
8
Добавляем пару столовых ложек сметаны и тушим еще 4-5 минут.
9
Кубиками режем картофель под размер мясных кусочков.
10
Тонкими пластинками чеснок.
11
В большой ёмкости перемешиваю картофель, мясо, чеснок и раскладываю по горшочкам, долив в каждый около 70 мл. воды.
12
В завершении добавляю в каждый горшок хороший кусок сливочного масла и отправляю в ХОЛОДНУЮ духовку при температуре 120 градусов на 70-80 минут.
13
По желанию можно добавить сметану. Блюдо станет ещё мягче и сочнее.
14
Кушать можно и выложив на тарелку. Так быстрее остынет эта вкуснятина!
15
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
