Курица с картошкой и грибами в горшочках

Name: Курица с картошкой и грибами в горшочках
Yield: 3 порции большие
Ingredients: малое куриное филе; картошки; морковь; репчатого лука; шампиньонов; чеснока; Соль и перец; подсолнечного масла; лавровых листа; приправы для курицы; хмели-сунели; сыра; Ваша любимая зелень по желанию

Автор Евгения Киселева

Отличный рецепт на Праздничный стол и при этом очень простой и вкусный. #академия...

1 ч 30 мин

3 порции большие

Ингредиенты

малое куриное филе 450 гр

картошки 4

морковь 1

репчатого лука 2 головки

шампиньонов 6

чеснока 2 зубчика

Соль и перец по вкусу

подсолнечного масла 2 ст. ложки

лавровых листа 3

приправы для курицы 1 ч. ложка

хмели-сунели 1 ч. ложка

сыра 50 гр

Ваша любимая зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем картофель крупными кубиками, лук полукольцами, морковь разрезаем пополам и нарезаем по 4 мм полукружочками. Грибы нарезаем произвольно, чеснок раздавить и нарезать. Всё отправляем в миску.

Курицу нарезаем по размеру как и картофель и отправляем к овощам. Добавляем соль, перец, приправы и масло, перемешиваем и оставляем постоять в тепле 20 мин. За это время разогреваем духовку до 200 градусов.

Далее раскладываем по холодным горшочкам, добавляем по лавровому листу в каждый горшочек. Закрываем крышками или фольгой если крышек нет. Отправляем в духовку на 1 ч 20 мин.

За 10 мин до окончания приготовления достать из духовки (проверить готовность картофеля), посыпать натертым сыром и готовить уже без крышек 10 мин в режиме гриль. При подаче посыпать рубленой зеленью, у меня зеленый лук. Приятного аппетита!