Курица с картошкой и грибами в горшочках

Name: Курица с картошкой и грибами в горшочках
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3 порции большие
Ingredients: малое куриное филе; картошки; морковь; репчатого лука; шампиньонов; чеснока; Соль и перец; подсолнечного масла; лавровых листа; приправы для курицы; хмели-сунели; сыра; Ваша любимая зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Отличный рецепт на Праздничный стол и при этом очень простой и вкусный. #академия...

1 ч 30 мин

3 порции большие

Ингредиенты

малое куриное филе 450 гр
картошки 4
морковь 1
репчатого лука 2 головки
шампиньонов 6
чеснока 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
подсолнечного масла 2 ст. ложки
лавровых листа 3
приправы для курицы 1 ч. ложка
хмели-сунели 1 ч. ложка
сыра 50 гр
Ваша любимая зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем картофель крупными кубиками, лук полукольцами, морковь разрезаем пополам и нарезаем по 4 мм полукружочками. Грибы нарезаем произвольно, чеснок раздавить и нарезать. Всё отправляем в миску.

Курицу нарезаем по размеру как и картофель и отправляем к овощам. Добавляем соль, перец, приправы и масло, перемешиваем и оставляем постоять в тепле 20 мин. За это время разогреваем духовку до 200 градусов.

Далее раскладываем по холодным горшочкам, добавляем по лавровому листу в каждый горшочек. Закрываем крышками или фольгой если крышек нет. Отправляем в духовку на 1 ч 20 мин.

За 10 мин до окончания приготовления достать из духовки (проверить готовность картофеля), посыпать натертым сыром и готовить уже без крышек 10 мин в режиме гриль. При подаче посыпать рубленой зеленью, у меня зеленый лук. Приятного аппетита!

...