Курица с картофелем и грибами под сливками в казане

Name: Курица с картофелем и грибами под сливками в казане
Ingredients: Картофель; Куриные бёдра; Грибы (шампиньоны или вешенки); Лук репчатый; Сливки; Соль; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Холуяков✈

Ингредиенты

Картофель 5 шт

Куриные бёдра 4 шт

Грибы (шампиньоны или вешенки) 400 гр

Лук репчатый 2 шт

Сливки 500 мл

Соль

Масло подсолнечное для жарки 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разжигаем огонь, ставим на него казан, нагреваем его, затем выливаем масло. Чистим и режем крупными кусками картофель. Когда масло нагрелось, опускаем в казан картофель. Обжариваем на среднем огне под крышкой до полуготовности.

Достаём картофель и опускаем в казан куриные бёдра, предварительно порезав их на три или четыре части. Обжариваем минут 5-7. Чистим и режем полукольцами лук, отправляем его к курице.

Обжариваем 3 минуты и добавляем порезанные произвольно грибы. Возвращаем в казан картофель. Перемешиваем. Добавляем полстакана воды и накрыв крышкой тушим 10 минут.