Индейка в духовке с грибами, сыром и помидорами
#индейка #духовка Запекла индейку в духовке с грибами, помидорами и сыром в виде гармошки!...
Ингредиенты
филе грудка индейки 0,8 кг
шампиньоны 150 г
сыр (у меня российский) 130 г
Помидоры 2-3 шт.
Для маринада:
соевый соус 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
приправы
3 часа
4 порции
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе промыла, обсушила бумажными полотенцами. Острым ножом сделала поперечные надрезы на расстоянии 1 см друг от друга, не дорезая до низа грудки. Индейку переложила в форму для запекания.
2
Из ингредиентов для маринада приготовила соус. Смазала индейку со всех сторон и в разрезах приготовленным маринадом. Оставила филе мариноваться на 1-1,5 часа.
3
Помидоры помыла, нарезала острым ножом на тонкие кружочки. Нарезала пластинками сыр. Шампиньоны помыла, обсушила, нарезала тонкими пластинками.
4
В каждый "кармашек" вставила по 2 ломтика сыра, шампиньоны и помидоры. Накрыла форму с грудкой сверху фольгой. Запекала индейку в духовке около часа. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, сняла фольгу и запекала еще 30 минут до румяности. Время приготовления индивидуально и зависит от особенностей работы вашей духовки.
5
Индейка готова, и я переложила её аккуратно на блюдо.
6
Готовую индейку с грибами, помидорами и сыром нарезала на порционные кусочки. Теперь можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
13 февраля 2021 г.
4.891367
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
