Заварное тесто для пирожков - рецепты с фото

140 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники с вишней и соусом
тесто заварное, сок из вишни, сахар, крахмал, вишня без косточек, манная крупа
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Вареники с вишней и соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плацинды с картошкой
толченая картошка, лук, тертый сыр, зелень укропа, заварное тесто
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Плацинды с картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пельмени домашние
тесто заварное на кипятке, мука, яйцо, соль, кипяток, фарш мясной, лук, По вкусу:, перец, специи, Для бульона:, лист лавровый, масло сливочное, или сметана
recipe-author-avatar
Любовь Дорохина
Пельмени домашние
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники с черникой на заварном тесте
заварное тесто пельменное, черника, сахар
recipe-author-avatar
Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Вареники с черникой на заварном тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ёлочка из заварного теста
заварное тесто, кокосовая стружка, сахарная глазурь, кондитерская сахарно-желатиновая мастика
recipe-author-avatar
anna
Ёлочка из заварного теста
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники с творогом и картошкой
Для начинки:, творог, картофель, соль, лук зеленый, перец черный, Для теста:, мука, кипяток, яйцо, масло растительное, Для подачи:, сладкая паприка, зеленая соль, сметана
recipe-author-avatar
Маргарита Воробьева ✈
Вареники с творогом и картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чебуреки водочно- минеральные с овощной начинкой
минеральная сильногазированная вода, водка, соль, масло растительное, мука, Для начинки:, сыр твердый, лук-порей, репчатый лук, зелень, масло
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Чебуреки водочно- минеральные с овощной начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чебуреки
тесто, мука, вода, соль, масло растительное, водка, яйцо, фарш, лук, йогурт натуральный, перец, приправы
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Чебуреки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кундюмы (постные пельмени по старинному русскому рецепту)
Тесто:, мука пшеничная, кипяток, масло растительное, Начинка:, сушеные грибы, гречневая крупа, лук, соль, свежемолотый перец, Для грибного отвара:, вода, лавровый лист, перец душистый, чеснок, сушеные травы
recipe-author-avatar
Ольга Малышева
Кундюмы (постные пельмени по старинному русскому рецепту)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники с картошкой
мука, кипяток, масло растительное, соль, Начинка для вареников:, картофель, лук, перец душистый
recipe-author-avatar
Лариса.П.
Вареники с картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники на заварном тесте с картошкой и картошка + квашеная капуста
мука, масло растительное, соль, крутой кипяток, яйца, картофель, лук репчатый, квашеная капуста
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Вареники на заварном тесте с картошкой и картошка + квашеная капуста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вареники на заварном тесте
мука, масло растительное, соль, крутой кипяток, яйца, картофель, лук репчатый, квашеная капуста
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Вареники на заварном тесте

Заварное тесто для пирожков

Заварное тесто для пирожков — это основа для невероятно воздушной, лёгкой и хрустящей выпечки, которая тает во рту. Этот вид теста, приготовленный на кипятке и масле, отличается особой текстурой и способностью хорошо подниматься, создавая идеальную "подушку" для любой начинки. Идеально подходит для сладких и солёных пирожков, заварное тесто придаёт выпечке неповторимую лёгкость. Его секрет — в правильном заваривании муки, благодаря чему тесто становится эластичным и хорошо держит форму. Готовые пирожки получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежной, почти воздушной структурой внутри. Заварное тесто — отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать с начинками. Оно прекрасно сочетается с мясом, грибами, капустой, творогом или вареньем, делая каждую выпечку по-настоящему праздничной. А благодаря своей структуре пирожки из такого теста долго не черствеют и остаются вкусными даже на следующий день. Попробуйте приготовить пирожки на заварном тесте — и вы поймёте, почему его так любят профессиональные пекари и домашние кулинары. Это простой, но эффектный способ удивить гостей или порадовать близких ароматной и аппетитной выпечкой!