Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса.П.
Тесто будем готовить заварное для наших вареников.Попробовав раз такое тесто вы не...
Ингредиенты
- ст.муки 2
- ст.кипятка (воды) 1
- ст.л.масло растительное 2
- Соль щепотка.
- Начинка для вареников:
- шт.картофеля 4-5
- шт.лук 2-3
- Соль перец душистый.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем делаем углубление добовляем масло растительное,соль выливаем наш один стакан кипятка (я добавила молоко)и интенсивно замешивает тесто до однородной массы, хорошо вымешаное тесто не липнет к рукам становится нежным и послушным.Отрезаем кусочек от нашего теста раскатываем вырезаем кружочки (я это делаю стаканом)и оставляем.
2
Делаем начинку:картофель отвариваем в подсоленной воде,лук обжариваем (чем больше лука тем вкуснее)сваренный картофель превращаем в пюре добовляем половину жареного лука а остальную половину оставляем для смазывания наших вареников.Солим перчим и остовляем остывать.Когда начинка остынет лепим вареники,отвариваем в подсоленной воде 2-3минуты вылаживаем в тарелку высылаем оставшийся лук на наши вареники по желанию можно посыпать как свежим укропом так и сушеным.Вареники готовы можно подавать к ужину! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!