Закуска из баклажанов и перца - рецепты с фото

32 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мухаммара или салат из перцев с тхиной и хумусом

мясистый "перец", чеснок, лимонный сок, соль, отваренные зерна хумуса, тахинная паста, масло оливковое

Ирина Шляховая

Мухаммара или салат из перцев с тхиной и хумусом

Соте из баклажанов — полноценный ужин

баклажаны, лук, морковь, сладкие перцы, томаты, подсолнечное масло, соль, перец острый, базилик, укроп свежий, чеснок

Ирина Покровская

Консервированный салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски

баклажаны, перец сладкий, грибы шампиньоны, помидор, морковь, лук, чеснок, соль, перец жгучий, сахар песок, масло растительное

С Дедом за обедом✅

Консервированный салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски

Салат из баклажан (2 вида)

баклажаны, перец болгарский, чеснок, перец острый, масло растительное, специи, кинза молотая, соль корейская, перец черный, соль, соевый соус, уксус, морковь, огурцы

Александра

Закуска "Армянская"

морковь, лук, перец сладкий, помидоры, баклажаны, кабачки, чеснок, петрушка, перец чили, масло растительное, вода, уксусная эссенция, сахар, соль

Екатерина Дубовицкая

Айвар

перец болгарский, баклажаны, перец острый, репчатый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, сахар, масло растительное, уксус

Наталья Малыхина

Баклажанная икра

баклажан, перец болгарский, репчатые луковицы, морковь, помидоры, больший чеснок, соль, перец, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Рататуй по-домашнему

картофель, помидор, перец болгарский, прованские травы, масло растительное, кабачки, морковь, лук, соль, перец черный, сыр

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Дальше

1 2 3

Закуска из баклажанов и перца

Закуска из баклажанов и перца — это яркое, ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Сочетание нежной мякоти баклажанов с сочными сладкими перцами создает гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Эта закуска идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Баклажаны и перец — это не только вкусно, но и полезно. Они богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, что делает блюдо не только аппетитным, но и питательным. Закуску можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, что добавляет ей универсальности. Она отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой или просто с хрустящим хлебом. Приготовить закуску из баклажанов и перца очень просто, а результат всегда впечатляет. Блюдо можно дополнить чесноком, зеленью, оливковым маслом или специями по вкусу, чтобы подчеркнуть его индивидуальность. Попробуйте этот простой, но эффектный рецепт — и ваши гости обязательно попросят добавки!