Закуски под вино - рецепты с фото

42 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Креветки запечённые с голубым сыром

креветки, белое сухое вино, сыр с голубой плесенью, сметана, лимонный сок, укроп сушеный, перец белый, масло сливочное

Nadya 🇳🇱

Мидии в томатном соусе

мидии в ракушках, белое сухое вино, рисовый уксус, чеснок, томаты в собственном соку, сушёные томатные хлопья, кинза, петрушка, масло оливковое, соль, перец черный

Катерина

Селедка с кардамоном, лаймом, авокадо и васаби

сельдь слабосолёная филе, лайма, авокадо, васаби, молотый кардамон, масло виноградных косточек, зерновой хлеб, белое полусухое вино, огурцы, листовой салат

Марина Комаедова

Селедка с кардамоном, лаймом, авокадо и васаби

Груши, запечённые с мёдом и сыром

багет, батон, чиабатт, груши, сыр, тимьян свежий, мед

Инна

Канапе с хамоном, грушей и горгонзолой

слайса хамон, сладкие груши, сыр горгонзол

Евгений

Тёплый салат из сливы, голубики, мягкого сыра и пармской ветчины

сливы, пармская ветчина, голубики, мягкий сыр, красный лук, микро зелень, масло сливочное, зернистая горчица, мед, лайм, соль

Людмила 🇷🇺

Тёплый салат из сливы, голубики, мягкого сыра и пармской ветчины

Салат «Капризе» с томатами, сыром моцарелла, бальзамическим уксусом и соусом

спелый томат, моцарелла, базилик, масло оливковое, уксус, соус бальзамический, соль, перец

Людмила 🇷🇺

Салат «Капризе» с томатами, сыром моцарелла, бальзамическим уксусом и соусом

Брынза в апельсиновом маринаде

брынзы, орегано, паприка, чили, апельсин, масло оливковое

Ульяна Рогулёва

Запечённый сыр Камамбер

сыр камамбер, багет, чеснок, масло оливковое, прованские травы

Kristina 🫒

Брускетты с вялеными томатами

багет, сыр творожный, вяленые томаты

@tata_kish

Хрустящие палочки с беконом

тесто, бекон, сыр, яйцо, кунжут

Также ищут:

сыр пармезан, яйца, чеснок, мука пшеничная, соль, прованские травы, масло растительное

Ekaterina Novikova✈

Дальше

1 2 3 4

Закуски под вино

Закуски под вино — это не просто дополнение к напитку, а настоящее искусство, которое подчеркивает вкус вина и делает вечер особенным. Независимо от того, предпочитаете ли вы легкое белое вино, насыщенное красное или игристое шампанское, правильно подобранные закуски способны превратить обычный ужин в изысканный гастрономический опыт. Идеальные закуски под вино должны быть сбалансированными: они не должны перебивать вкус напитка, а, наоборот, гармонировать с ним. Для белых вин отлично подходят легкие закуски, такие как сырная тарелка с бри или камамбером, маринованные оливки или свежие морепродукты. Красное вино прекрасно сочетается с более насыщенными вкусами: вяленое мясо, острые сыры, грибы или мини-тарталетки с мясной начинкой. А если вы выбираете шампанское, обратите внимание на канапе с икрой, копченым лососем или фруктовые десерты. Закуски под вино — это не только вкусно, но и эстетично. Красиво оформленные тарелки с сырами, орехами, сухофруктами и свежими фруктами создают атмосферу уюта и праздника. Такие закуски идеально подходят для романтического ужина, дружеских посиделок или даже деловых встреч. Попробуйте поэкспериментировать с сочетаниями, чтобы найти свой идеальный вкус. Ведь закуски под вино — это не просто еда, а возможность насладиться моментом, почувствовать гармонию вкусов и создать незабываемые воспоминания. Устройте себе и своим гостям настоящий гастрономический праздник!