Засолить скумбрию в домашних условиях - рецепты с фото

148 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Как засолить редьку. 3 способа

редька, вода, соль, уксус, сахар, морковь, свекла, перец острый

Sveta Svetik

Соленая горбуша в масле с луком

горбуша, вода, соль, масло растительное, лук

Татьяна Рубцова

Лисички на зиму в банках

лисичка, масло сливочное, перец, соль

Александр - директор Овкусе

Рис с лососем (брюшки) в мультиварке

рис, лук репчатый, масло сливочное, брюшко лосось, соль, перец, вода

Ilovecooking

Как удачно засолить красную рыбу "по-дальневосточному"

рыба красная потрошёная, соль, масло растительное

Olga

Как удачно засолить красную рыбу "по-дальневосточному"

Скумбрия пряного посола: рецепт прост

скумбрия, вода, сахар, соль, лавровый лист, перец душистый, горошек перец, семен горчица

Alexey Vkus

Икра лососевая

икра сырая в оболочке, вода, соль, масло растительное

kristysad

Грудинка солёная "Таёжная"

соль, чеснок, ягоды можжевельника, смесь перцев горошком вида, свиная грудинка

Ninel

Форель собственного посола

форель карельская, соль, сахар

Хххх

Сало моченое

сало, соль, перец красный, вода

Анжелика

Хрустящая Квашеная капуста летом

капуста, морковь, соль, зелень

Также ищут:

огурец, перец, имбирь тертый, сахар, масло оливковое, соевый соус, уксус, лайм, кунжут, приправы, петрушка

Амир Уверен

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 13

Засолить скумбрию в домашних условиях

Засолить скумбрию в домашних условиях — это простой способ получить вкусную и полезную закуску, которая украсит любой стол. Ароматная, нежная и сочная соленая скумбрия станет идеальным дополнением к бутербродам, салатам или просто как самостоятельное блюдо. Скумбрия — одна из самых популярных рыб для засолки благодаря своему насыщенному вкусу и высокой жирности. В домашних условиях ее можно засолить разными способами: сухим посолом, в рассоле или даже с добавлением специй и пряностей для более изысканного вкуса. Такой вариант позволяет контролировать количество соли и избегать консервантов, которые часто встречаются в магазинных продуктах. Засолка скумбрии не требует особых кулинарных навыков — достаточно выбрать свежую или свежемороженую рыбу, подготовить ее и оставить на несколько дней в холодильнике. Уже через пару суток вы получите ароматную закуску, которая порадует вас и ваших гостей. Попробуйте засолить скумбрию дома — это не только вкусно, но и выгодно! Вы сможете экспериментировать с рецептами, добавляя любимые специи, и наслаждаться натуральным вкусом рыбы без лишних добавок.