1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленая горбуша в масле с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рубцова
В этом рецепте вы узнаете как быстро засолить рыбу и уже через час её можно будет...
Ингредиенты
- горбуша 2 штук
- вода 1 л
- соль 5 ст. л.
- растительное масло 150 мл
- луковица 1 штук
Шаги приготовления
297
человек планируют готовить
1
Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!
2
Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую ёмкость.
3
В холодной кипячёной воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
4
Оставляем рыбу в рассоле, можно при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
5
Затем рассол сливаем.
6
Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное нерафинированное).
7
Отправляем в холодильник на минут 40.
8
Рыба готова, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
