avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Солим горбушу

Солим горбушу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
Самый простой рецепт посолки рыбы, солю не только горбушу, солю по этому рецепту и...
1 ч
7

Ингредиенты

  • кипячёной воды, остудить 1 литр
  • горбуша 1
  • стол ложки соли 4
  • стол ложка сахара 1

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
Горбушу чистим, хорошо промываем.
2
Режем на стейки, если крупная разделываем на филе.
3
В воде растворяем соль и сахар.
4
Кладем рыбу в рассол от 20 до 50 мин, кто любит малосол держим в рассоле 20 мин, а хотите по-солонее держим 50 мин.
5
Вынимаем с рассола на бумажное полотенце на 10 мин.
6
Рыбку складываем в контейнер, можно полить подсолнечным маслом.
7
Приятного кушанья!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Спасибо за простой рецепт! 🙏В первый раз попробовала засолить рыбу, варианты засолки в полотенце меня не устраивали, да и соли требуется много. Этот вариант...
11 октября 2021 г.
Ответить
Юлия ответил(а) Лариса 🌺🥣
Спасибо за отзыв, какая красивая у вас рыбка, а какая вкуснятина
11 октября 2021 г.
Ответить
Лариса 🌺🥣 ответил(а) Юлия
@NosachevaYuliya2021 🙏♥️👍
11 октября 2021 г.
Ответить
Лариса 🌺🥣 ответил(а) Юлия
@NosachevaYuliya2021 хотя, думаю, что можно так же купить хвостовую часть лосося и разрезать, как филе, убрав кости, само филе очень дорогое. 😏
11 октября 2021 г.
Ответить
Юлия ответил(а) Лариса 🌺🥣
@larisa44 любую рыбу так можно солить, даже скумбрию
13 октября 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!