Идеальное тесто на блины - рецепты с фото

62 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

ПП ватрушка на творожном тесте

тесто, творог обезжиренный, мука рисовая, яйцо, разрыхлитель, подсластитель, ванилин

kozhanchikk🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

Равиоли с горбушей и рикоттой с луково-свекольным соусом

мука, яйца, свекольный сок, соль, масло растительное, рикотта, консервированная горбуша, петрушка, перец, хмели-сунели, кориандр, лук, базилик, сушеная, сушеный красный лук, сливки, вода, масло сливочное, обжаренная мука

Лесная Эльфа

Равиоли с горбушей и рикоттой с луково-свекольным соусом

Капустный пирог

тесто на кефире, капуста белокочанная, яйца сваренные вкрутую, масло сливочное, молоко, соль, яйцо

Александра Вейберг

Быстрые круассаны

слоеное дрожжевое тесто, масло растительное, яйцо, вареная сгущенка, сахар, колбаса, сыр твердый, кунжут

Натали

Творожная запеканка

тесто, творог, сахар, ванилин, яйцо, яичный желток

Leyla 🌳

Пирог с помидорами и моцареллой

тесто слоеное, помидор, моцарелла, яичный желток, специи

Lianna Oganesyan ✈

ЗАЛ СЛАВЫ

Язычки

тесто слоеное, яйцо, сахар

Yana

Пирог с летними ягодами

тесто, масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, ягода

Ольга Яханова 🏃‍♂️

🌺Торт Фрезье🌺

тесто, яйца, сахар, яйца-желтки, мука, масло, желатин, вода, ванилин, клубника, шоколадная стружка, фисташковая крошка, какао пудра, сахарная пудра, желе, глазурь, всех перечисленных выбирайте, диаметр торта-d

Алексанян Назели

Домашняя пицца

котлеты, перец болгарский, помидор, майонез, кетчуп, сыр

Екатерина Лаптева 🏃‍♂️

Постные луковые булочки

мука, сухие дрожжи, соль, сахар, вода, масло растительное, лук

Также ищут:

сахар, быстрые дрожжи, вода, соль, мука, масло растительное

Юлия Макарьева

Дальше

1 2 3 4 5 6

Идеальное тесто на блины

Идеальное тесто для блинов – это основа вкусного завтрака, уютного семейного ужина или праздничного стола. Секрет воздушных, нежных и румяных блинов кроется в правильном сочетании ингредиентов и тонкостях приготовления. Какое тесто выбрать – на молоке, кефире или минеральной воде? Каждый вариант придаёт блинам особую текстуру: молоко делает их нежными, кефир – пористыми, а газированная вода – лёгкими и воздушными. Добавьте немного сахара для золотистой корочки или щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус. Идеальное тесто должно быть однородным, без комочков, и по консистенции напоминать жидкую сметану. Дайте ему немного постоять, чтобы клейковина в муке «успокоилась», – тогда блины получатся особенно тонкими и эластичными. Попробуйте разные варианты: классические, дрожжевые или даже безглютеновые – и найдите свой идеальный рецепт. А с правильно приготовленным тестом даже самый простой блин станет маленьким кулинарным шедевром! Готовьте с душой, экспериментируйте с начинками и радуйте близких вкусными блинами в любое время дня!