Капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
Долго искала идеальное тесто для пирогов. Оно имеет сладковатый привкус, который...
Ингредиенты
Тесто на кефире
Начинка
Вилок белокочанной капусты весом до 2 кг
яиц сваренных вкрутую 6 шт
сливочного масла 60 гр
молока или сливок 50 мл
Соль по вкусу
Для обмазки
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту мелко нашинковать. Отправить в сотейник с растопленным сливочным маслом.
2
Посолить. Тушить на небольшом огне до мягкости. Влить молоко. Тушить ещё минут 10-15.
3
Яйца потереть на мелкой тёрке. Соединить с остывшей капустой.
4
Раскатать половину теста в пласт. Уложить его на пергаментную бумагу сразу на противень. Выложить начинку и закрыть вторым пластом.
5
Выполнить углубление в центре пирога для выхода воздуха.
6
В разогретую духовку до 170-180°С на 30-40 минут.
7
Рецепт универсального теста на кефире найдёте здесь : https://ovkuse.ru/recipes/8757451
8
Берегите себя и своих близких ❤️
5485
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!