2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Универсальное тесто на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
Я довольно долго выбирала идеальное дрожжевое тесто для пирогов. И вот, кажется, это...
Ингредиенты
- Опара
- кефир 50 мл
- сухие дрожжи или 1 ст л 11 гр
- сахар 2 ст л
- Тесто
- кефир 450 мл
- мука 700-800 гр
- яйцо 2 шт
- сахар 5 ст л
- соль 1/4 с л
- растительное масло 3 ст л
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
2
Для приготовления опары соединить кефир с сахаром и сухими дрожжами. Отставить в тёплое место на 10 минут.
3
В то время, пока опара подходит в другой ёмкости соединить : кефир, сахар, соль, яйца. Добавить подошедшую опару. Постепенно вмешивать просеянную муку. Вымесить тесто до момента пока оно не будет липнуть к рукам.
4
Вмешать растительное масло и отставить тесто подходить в тёплое место на 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
