Итальянская кухня паккери с рикоттой и шпинатом - рецепты с фото

Каракатица (кальмар) тушёная в красном вине

каракатица, лук красный, чеснок, филе консервированного анчоуса, перец чили, помидор, красное сухое вино, соль, перец, петрушка свежая, масло, лимон

Nadya 🇳🇱

Картофельные ньокки «Карбонара»

мука пшеничная, картофель, яйца, бекон подкопчённый, лук репчатый, яичный желток, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль

Лидия Кригер

🌱Итальянский домашний соус «Суго» на зиму

помидоры, лук, чеснок, перец болгарскии, перец чили, базилик, масло оливковое, сахар, соль, розмарин, тимьян, томатная паста, бальзамический уксус

Оксана

Лазанья (Lasagna)

домашний фарш, большая луковица, томатный соус, масло растительное, молоко, масло сливочное, мука, специи, сыр твердый

Eliza

Полпеттоне (Polpettone)

фарш, сырые домашние колбаски, вареная колбаса, яйца, грибы, панировочные сухари, пармезан, лук, чеснок, оливкововое масло, бекон, соль, перец, специи

Ульяна Шевченко

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

Паста КАРБОНАРА. Pasta alla carbonara

спагетти, щековина копчёная, сыр пармезан, чеснок, яичный желток, соль, перец свежемолотый, масло оливковое

Ранчо У Санчо

Джамбалайя

сосиски прикопченых, помидор, лук, чеснок, томатная паста, рис, масло растительное, перец сладкий, соль, перец, зелень

Людмила Хомутянская

Оссобуко по-милански

говяжья голень, мука, сельдерей, морковь, лук, петрушка, чеснок, лимон, белое вино, масло сливочное, масло растительное

Starina Sem

Кофейно-шоколадный напиток по‑итальянски (Affogato)

эспрессо, кофейный ликёр, шоколадное мороженое

lana💚💛💚

Закрытая пицца "Кальцоне" с грудинкой

мука пшеничная, вода, дрожжи живые, маргарин, масло оливковое, соль, сахар, грудинка, сыр чеддер, моцарелла, сырой голландский, майонез, кетчуп, горчица, прованские травы

Николай Мельников 🏃‍♂️

Курица по-флорентийски

куриные бедра, чеснок, помидоры черри, шпинат, сливки, белое сухое вино, пармезан, масло сливочное, соль, перец

Надежда

Итальянский салат

макароны, кукуруза, сыр, помидор, ветчина, майонез, перец болгарский

Александр - директор Овкусе