
Закрытая пицца "Кальцоне" с грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Мельников 🏃♂️
Сегодня Итальянская кухня, пицца это хорошо в любом виде,например Кальцоне- итальянский...
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В дрожжи добавить сахар и подождать, пока они начнут работать. Затем налить тёплой воды и перемешать. Отравить в дрожжи с водой натёртый на тёрке маргарин. Насыпаем муку и начинаем вымешивать тесто, когда сформировали тесто на столе можно полить его оливковым маслом и продолжать вымешивать 10-015 минут.Затем тесто кладём в глубокую посуду, накрываем чистым полотенцем и даём постоять минут 20-30.
2
Делим тесто на 8 частей. Нарезаем грудинку, сыр натираем на крупной тёрке, смешать майонез,кетчуп, горчицу и прованские травы. Формируем и каждого кусочка теста лепешку, смазываем соусом,на одну часть накладываем грудинку, сыр и накрываем второй частью теста, получается, некое подобие чебурека, края заминаем как на пельмени. Отправляем противень в раскаленную к тому времени духовку минут на 30. Температуру поддерживаем на отметке 180 градусов. Как только тесто зарумянится, пицца готова.
3
Больше рецептов на канале https://www.youtube.com/channel/UCF6hCNTgQYuZpWImB2V5ONg?view_as=subscriber



4.931045
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями