Итальянская кухня ризотто с маскарпоне и спек - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ризотто с морепродуктами

рис, морской коктейль, рыбный бульон, сыр, репчатый лук, чеснок, белое вино, масло оливковое, соль, перец

Lisa Pushik

CG: 3 ризотто из одного сотейника

итальянский рис per rosotto, не большие луковицы schalotte, чеснок, овощной бульон, бокал белый сухой вина, оливковое, масло сливочное, parmigianno regiano, соль, помидоры cherry, вяленые томаты, желательно в оливковом масле, соус pesto rose, шампиньоны, трюфельная белая паста, кедровые орехи, базилик, соус pesto

Gastrochemistry

GC: ризотто с клубникой

итальянский рис, клубника, лук, бульон, бокал шампанского, лайм, parmigiano reggiano, розовый перец, оливковое, сливочное

Gastrochemistry

Брускетта

тартар из лосося, огурец, лук зеленый, бородинский хлеб

Lana_M

Классический соус песто

чеснок, сыр твердый, базилик, кедровые орехи, масло оливковое, соль, перец

Валерия @jole_food

Быстрый рис с сыром как итальянское ризотто

японский рис, вода, бульон куриный, масло сливочное, сыр пармезан, молотый перец

Эико Касаи

Быстрый рис с сыром как итальянское ризотто

Итальянское ризотто с морепродуктами

рис, овощной бульон, белое сухое вино, масло сливочное, сыр твердый, зелень петрушки, кинзы, креветки

Alyona Klimova

Итальянское Ризотто с черникой

рис, свежая черника, шпика нарезанное на продольные кусочки, овощной бульон, масло сливочное, натёртый сыр пармезан, белая луковица, свежий розмарин, красное сухое вино, масло оливковое, соль, перец

Стефания Масютина

Ризотто по-милански

рис, лук, черешок сельдерей, чеснок, сухое белое вино, горячее овощное бульон, тертый пармезан, масло оливковое, масло сливочное, шафран, соль, свежемолотый черный цвет, микрозелень

Ирина Волигова

Ризотто по-милански с шафраном

овощной бульон, рис, масло оливковое, масло сливочное, лук, белое вино, сыр пармезан, соль, перец, шафран

Milana Floren ✈️

Ризотто

ризотто, шампиньоны, лук, моцарелла, куриный бульон, масло оливковое, масло сливочное, уксус виноградный

Viktoria

Также ищут:

GC: Ризотто с белыми грибами

итальянский ! рис, лук, белые грибы, белое сухое вино, пармезан, бульон, соль, перец, чеснок, оливковое, сливочное

Gastrochemistry

Дальше

1 2

Итальянская кухня ризотто с маскарпоне и спек

Ризотто с маскарпоне и спеком — это настоящая симфония вкусов, которая перенесёт вас прямиком в солнечную Италию. Это блюдо сочетает в себе нежную кремовую текстуру ризотто, насыщенный вкус копчёного спека и лёгкую сладость маскарпоне. Идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или просто побаловать себя ресторанным уровнем кулинарии дома. Это блюдо — визитная карточка северной Италии, где рис выращивают веками, а традиции приготовления ризотто передаются из поколения в поколение. Спек, вяленый копчёный окорок из Южного Тироля, придаёт блюду пикантную нотку, а маскарпоне делает его особенно нежным и бархатистым. Подавать такое ризотто можно как самостоятельное блюдо или с лёгким салатом из рукколы и пармезана. Оно отлично подойдёт для романтического ужина, семейного обеда или даже праздничного застолья. Главное — использовать качественные ингредиенты: арборио или карнароли, свежий бульон и, конечно, настоящий итальянский спек. Попробуйте приготовить это ризотто — и вы поймёте, почему итальянская кухня так любима во всём мире. Аромат спека, тающая во рту текстура и насыщенный вкус сделают ваш обед незабываемым. Buon appetito!