Итальянские кростини - рецепты с фото

Суп с цуккини и лососем для ланча в Итальянском стиле

картофель, цуккини, морковь, филе лосося, куркума, лавровый лист, зелень петрушки, базилик, соль, перец, вода

Chef Leili

Буррата с томатами #пп

мешочек буратты, пара-троек смеси салатных листьев, вкусный помидор, базилик, соль, перец, масло оливковое, бальзамический соус

Евгения Сафонкина

Фрикадельки в томатно-перечном соусе. Польпетте. Polpette al sugo

вода, пассаты из томатов, фарш свиной, панировочные сухари, тертый пармезан, яйца, петрушка, перец болгарский, перец чили, чеснок, базилик, соль, перец

Mediterranica

Паста Аррабията. Pasta All’Arrabiata

паста форма пенне регате, масло оливковое, чеснок, перец свежий, томатные пассаты, петрушка, тертый пармезан, перец, соль

Mediterranica

Картофельные Ньокки /gnocchi

картофель больший, рикотта, тимьян, специи, Для соуса :, масло оливковое, цедра лимона, масло сливочное, сыр твердый, горошек зеленый

Inna

Фриттата из кабачков

кабачки, яйца, молоко, лук, морковь, чеснок, тертый сыр, зелень, молотые сухари, масло растительное, соль, перец

С Дедом за обедом✅

Фокачча #кулинарныймарафон

мука, дрожжи, соль, масло растительное, вода, специи на выбор, тмин, тимьян, розмарин, паприка, рубленная свежая зелень, имбирь, мускатный орех, до бесконечности

Карина

Спагетти с белым соусом

спагетти сваренные al dente, молоко, сливки, масло сливочное, мука, специи, соль, перец черный молотый, хмели-сунели

Олька

Быстрый кулич по мотивам итальянского пасхального кулича Colomba

мука, яйцо, молоко, сахар, масло сливочное, изюм, цукаты, дрожжи, соль, масло растительное, ром, ваниль, куркума, Глазурь:, яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок

Chef Leili

Тирамису от шефа Эрика

яйцо, сахар, маскарпоне, печенье савоярди, кофе готовый, вино марсала, какао порошок

Chef Leili

Каннеллони

фарш говяжий, перец болгарский, цуккини не большое, лук репчатый, чеснок- зубец, томатная паста, орегано, соль, перец, каннеллонь, сыр, соус:, масло сивочное, мука, молоко, мускатный орех, белое вино, зелень

Oльга Шотт

Аналог Пельмени - Равиоли

мука, яйцо, яичный желтко, масло оливковое, чеснок, лук, рикотта, сыр твердый, соль, вода, шпинат

My-Culinary Corner