Кабачки с баклажанами - рецепты с фото

Кабачки и баклажаны: тандем вкуса для ярких летних блюд

Этот дуэт способен стать основой для разнообразных рецептов, которые понравятся как любителям легких салатов, так и гурманам, предпочитающим сытные и ароматные блюда. Разнообразие блюд из кабачков с баклажанами Салаты: Кабачки и баклажаны - идеальная основа для летних салатов. Их можно сочетать с зеленью, помидорами, огурцами, болгарским перцем, сыром, орехами, семечками. Закуски: Из кабачков и баклажанов можно приготовить вкусные закуски - тартары, брускетты, начинки для тарталеток, рулетики. Супы: Кабачки и баклажаны можно использовать для приготовления супов - крем-супов, холодных супов, овощных супов. Вторые блюда: Кабачки и баклажаны можно тушить, жарить, запекать, готовить на гриле, фаршировать. Гарниры: Кабачки и баклажаны можно использовать в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Для блюд используйте молодые кабачки и баклажаны, с тонкой кожицей и небольшими семенами. Кабачки и баклажаны можно сочетать с помидорами, болгарским перцем, луком, чесноком, зеленью, пряными травами. К кабачкам и баклажанам можно добавлять различные специи - черный перец, душистый перец, лавровый лист, тимьян, розмарин, чеснок, лук, паприку, кориандр, мускатный орех, куркуму. Блюда из кабачков и баклажанов можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, в глубоких тарелках, на блюдах, в виде салатов, гарниров, закусок. Блюда из кабачков и баклажанов можно украсить зеленью, помидорами, огурцами, болгарским перцем, орехами, семечками, сыром, специями, соусами. Попробуйте приготовить блюда из кабачков и баклажанов с разными добавками и специями и найдите свои идеальные комбинации!