Как сохранить укроп свежим на зиму - рецепты с фото

171 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Оливье классический»
яйца, картофель, морковь, горошек, вареная колбаса, лук, соленые огурцы, майонез, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Татьяна Серженко
«Оливье классический»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Знаменитый Сливовый  Пирог из газеты The New York Times
масло сливочное, сахар, соль, разрыхлитель, слимоннный сок, яйца, мука, слив, ванильный экстракт - моя добавка, смесь сахара, корицы, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Olgrig
Знаменитый Сливовый  Пирог из газеты The New York Times
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП сырники
творог, яйцо, соль, рисовая мука, масло оливковое
recipe-author-avatar
Инна Гришина
ПП сырники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перлотто с грибами
крупа, вода, соль, шампиньоны свежие, сухой тимьян, масло сливочное, масло растительное, тертый пармезан, микрозелень
recipe-author-avatar
Елена 🌹
Перлотто с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо с фасолью в томатном соусе
фасоль, мясо, лук-репка, сок томатный, соус, мука пшеничная в, масло подсолнечное, соль, специи
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Мясо с фасолью в томатном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пянсе
дрожжи, вода, сахар, мука, масло подсолнечное, соль, фарш домашний, лук, чеснок дольки, капуста белокочанная, перец, корейская заправка
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Пянсе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Водичка или водица брусничная
вода, брусника, сахар, мед
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Водичка или водица брусничная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковно-грибная запеканка без яиц
морковь, шампиньоны, вода, бульонный куриный, масло сливочное, мука
recipe-author-avatar
Елена Михайлова ✈
Морковно-грибная запеканка без яиц
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус Песто
базилик, сыр пармезан, масло оливковое, кедровые орехи, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Соус Песто
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇬🇪 Сациви (საცივი ) - курица под ореховым соусом
курица, вода, горошек перец, перец душистый, лук, лавровый лист, соль, кинза, чеснок, орех грецкий, масло растительное, куриный бульон, перец черный молотый, кориандр, шафран, хмели-сунели, перец чили, винный уксус
recipe-author-avatar
Анна
🇬🇪 Сациви (საცივი ) - курица под ореховым соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
🥙 Пита
пита готовый, куриное филе, лук красный, огурец свежий, шпинат, микрозелень горох, помидоры черри, сыр, соус томатный, перец болгарский, масло растительное, перец острый, соль, перец черный молотый, паприка молотая
recipe-author-avatar
Оксана
🥙 Пита
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриное филе с помидором и сыром в пергаменте
грудка куриная, помидор, сыр твердый, майонез, соевый соус, соль, перец, пергамент, приправы, итальянские травы
recipe-author-avatar
Вероника
Куриное филе с помидором и сыром в пергаменте

Как сохранить укроп свежим на зиму

Ароматный укроп — незаменимая пряность на кухне, но как сохранить его свежесть и яркий вкус до весны? Правильное хранение укропа на зиму позволит вам наслаждаться летним ароматом даже в холодные месяцы. Свежий укроп богат витаминами и эфирными маслами, которые придают блюдам неповторимый вкус. Чтобы сохранить его полезные свойства, важно выбрать оптимальный способ заготовки. Самые популярные методы — заморозка, сушка и хранение в масле. Каждый из них имеет свои преимущества: замороженный укроп сохраняет максимум свежести, сушёный удобен для длительного хранения, а залитый маслом — идеален для заправок. Для заморозки выбирайте молодые веточки без жёлтых листьев. Тщательно промойте их, просушите и нарежьте — так укроп будет готов к использованию сразу после разморозки. Храните его в герметичных контейнерах или пакетах, чтобы избежать потери аромата. Сушка — ещё один проверенный способ. Разложите укроп в тенистом, хорошо проветриваемом месте или используйте специальную сушилку. Готовую зелень храните в стеклянных банках, защищая от влаги. Попробуйте разные методы и выберите тот, который подходит именно вам. С правильно заготовленным укропом ваши зимние блюда будут такими же ароматными и вкусными, как летом!