Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо с фасолью в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Мясо с фасолью в томатном соусе Мясо с фасолью в томатном соусе, рецепт с фото...
Ингредиенты
- фасоль - 250 г
- мясо (свинина или говядина) - 500 г
- лук-репка (средний) - 2 шт
- сок томатный
- соус (или разведенный в воде кетчуп)-200 мл
- мука пшеничная в.с. - 2 ст.л
- масло подсолнечное – 2 ст.л
- соль
- специи – по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Перебираем фасоль, а затем заливаем её холодной водой и оставляем замачиваться на несколько часов.
2
Далее ставим вариться фасоль в этой же воде, в которой она замачивалась.
3
Как только вода закипит, сливаем её и заливаем снова холодную воду.
4
Варим фасоль до полуготовности примерно несколько часов.
5
Тем временем, промываем мясо и режем его кубиками среднего размера.
6
Затем покрываем мясо водой, и варим мясо в отдельной кастрюле с добавлением специй и соли.
7
Очищаем лук-репку от шелухи и шинкуем его кубиками.
8
Пассеруем лук на подсолнечном масле, чтобы он был приятного золотистого цвета.
9
Затем, соединяем в одну кастрюлю мясо и фасоль, добавляем лук пассерованный и тушим ещё 10-15 минут.
10
А после вливаем в кастрюлю либо томатный сок, либо разводим в 400 мл тёплой кипячёной воды примерно 150 г кетчупа, добавляем специи и приправы.
11
Перемешиваем и тушим блюдо ещё 10 минут.
12
Затем разводим муку с водой и вливаем в кастрюлю для загустевания.
13
Тушим ещё 5-7 минут.
14
Приятного аппетита!
15
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/6696/Myaso_s_fasolqyu_v_tomatnom_souse/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
