Мясо с фасолью как чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ната Прут
Привет, это мое видение простого русского чили, дёшево, сердито, нажористо.
Я была...
2 ч.
4 порции
2
Ингредиенты
- Фасоль красная 110 гр
- фарша 500 г
- Томатная паста 250 гр
- Лук 260 гр
- Морковь 100 гр
- Перец сладкий 130 гр
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить фасоль.
2
Нарезать овощи.
3
Обжарить фарш на сильном огне, на хорошо разогретой сковороде до полу готовности, или пока он не поменяет цвет.
4
Добавить лук и морковь, перец перемешать, жарить еще 5-7 минут.
5
Добавить отваренную фасоль, томатную пасту и стакан воды, Перемешать.
Тушить около 20 минут на среднем огне, или пока вода не испарится.
Я ориентировалась так: когда жидкости станет мало и будет звук жарки, тогда и готово.
Но, так же можно ориентироваться на мягкость овощей.
6
Соль, специи по вкусу.
У меня паприка, красный перец, немного свежемолотого перца, соль, гранулированный чеснок.
Я добавила довольно много красного чили и паприки, так как люблю острое.
7
Кушать подано, сверху можно посыпать сыром для красоты, но красиво все равно не вышло :) зато вкусно 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881468
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@Nata_nata_2022 Очень вкусно и сытно получилось. Я взяла консервированную фасоль и мелко порезала мясо. Сделала овощной салатик и получился отличный ужин....
20 мая 2022 г.
Ответить