1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мексиканские тако (tacos) с курицей 🌮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
традиционное мексиканское блюдо на основе тортильи (тонкой лепешки из пшеничной или...
30 мин
4 порции
3
Ингредиенты
- Лепешки (такос) (небольшого размера) или 2-3 больших тортильи 10 шт.
- Куриное филе 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Оливковое масло ideal 80 мл
- Томаты в собственном соку 250 г
- Фасоль консервированная (лучше в томатном соусе) или отваренная 100 г
- Авокадо 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сыр твердый 50 г
- специи
- Соль
- Сахар
- Черный молотый перец
- Перец чили
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Нарезать лук и чеснок и слегка обжарить их на оливковом масле IDEAL. На этом этапе добавляется нарезанный перчик чили.
2
Куриное филе нарезать на кубики 1 х 1 см, обвалять в муке и добавить к овощам, жарить до побеления мяса.
3
Томаты в собственном соку размять вилкой и добавить вместе с соком на сковороду.
4
Посолить, поперчить, добавить ч.л. сахара и всыпать готовую фасоль. Я фасоль отварила, но можно взять консервированную, в томатном соке. Перемешать, сделать слабый огонь и оставить начинку для тако тушиться минут 10.
5
Подготовить лепешки. Я взяла 2 большие тортильи и вырезала в каждой чашкой подходящего диаметра 4 круга.
6
Подсушенные лепешки сложите вдвое и дайте немного остыть, что - бы зафиксировать свою форму.
7
Натрите сыр и нарежьте авокадо кубиком, полейте авокадо лимонным соком, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
8
Собираем тако: сначала кладём внутрь ложку томатно- бомбово- мясной начинки, затем авокадо, и последний слой - тёртый сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
16
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
