Куриное филе с помидором и сыром в пергаменте

Подготовим продукты, промоем грудку и разделим на две части, режем помидор 🍅 и сыр 🧀.

Делаем в грудке надрезы.

Маринуем филе с соевым соусом, приправами, перцем, филе хорошо промаринуется и станет супер мягким и сочным.

Делаем лодочки из пергамента, положив вовнутрь замаринованное филе(Края бумаги подгибаем, приближаем бумагу к филе, концы ее закручиваем. Получается красивая лодочка).

Смешиваем майонез с итальянскими приправами.

Смазываем филе сверху приправленным майонезом.

Ломтики сыра и помидора вставляем в разрезы. Они будут выступать над филе. При запекании сыр расплавится, а помидоры станут мягкими, и все сравняется.

Размещаем лодочки в форме и отправляем в духовку при 200 градусах на 30-35 минут. как только сыр расплавится и зарумянится, а помидор станет мягким, лодочки с филе вынимаем. Посыпаем филе сверху зеленью.

Куриное филе в пекарской бумаге выкладываем на тарелки (бумагу можно оставить) и сразу подаем на стол. Такое филе можно подать и с гарниром или просто с овощным салатом и хрустящим хлебом. Блюдо при запекании в бумаге становится очень сочное, ароматное и невероятно вкусное😋. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 😋 😻 Сохраняй в закладки и обязательно приготовь 👌🏻.